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图说:三亚公安消防“中式烹调”培训班第二周顺利完成

2017/11/13 14:21:58   来稿部门:烹饪系


   编者按:


近日,三亚理工职业学院与三亚市消防支队2017“中式烹调”培训班正式开班,此次培训是学院开展军校交流与合作的新起点,课程主要采取“实践教学为主、理论教学为辅”的模式,重在锻炼学员的动手能力和独立操作能力。为参训人员今后做好军队的后勤保障工作和个人职业发展打下坚实基础。截止到11月11日,三亚公安消防“中式烹调”培训班第二周的课程圆满完成!


   时间:11月6日

地点:烹饪实训室

参与人员:专业教师、参训学员

课程内容:柳叶蒸饺、宝岛玉米丰、鲍汁西兰花

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时间:11月7日

地点:烹饪实训室

参与人员:专业教师、参训学员

课程内容:生煎包、花式调理面包


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时间:11月8日

地点:烹饪实训室

参与人员:专业教师、参训学员

课程内容:理论课《原料学》、豆椒鲜鱿、田园小炒皇

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时间:11月9日

地点:烹饪实训室

参与人员:专业教师、参训学员

课程内容:理论课《原料学》、梅菜扣肉

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   时间:11月10日

地点:烹饪实训室

参与人员:专业教师、参训学员

课程内容:香葱饼、鸡蛋饼、铜锣烧、香菇扒菜胆、糖醋鱼

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时间:11月11日

地点:烹饪实训室

参与人员:专业教师、参训学员

课程内容:福寿怀胎 、辣子鸡

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   文图来源:烹饪系
     





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